Angelika Kainrath, BSc MSc

Mit dem Beginn meines Bachelorstudium Ernährungswissenschaften 2013 wusste ich recht bald, dass die Theorie essenziell ist - aber mir die praktische Umsetzung mehr liegt. 
Mit dem Abschluss meines Masterstudiums Public Health Nutrition und weiteren Vertiefungen, Weiterbildungen und Fortbildungen konnte ich meine fachlichen Kompetenzen vertiefen und auch meine Persönlichkeit weiterentwickeln.

Meine liebsten Arbeitsbereiche liegen im Bereich der Chirurgie inkl. Adipositaschirurgie, Gastroenterologie, Allergien/Unverträglichkeiten, Stoffwechsel, vegetarische, vegane Ernährung und Sporternährung.

Meine Arbeit als Diätologin ist sehr vielseitig und am besten gefällt mir das individuelle Anpassen der Ernährung an derzeitige Lebenssituationen oder an ein bestimmtes Beschwerdebild.

Meine Spezialgebiete 

• Chirurgie, z.B. nach Gallen- (Cholezystektomie), Magen- (Gastrektomie), Darmoperationen, bei künstlichen Darmausgängen (Stoma), etc.
• Adipositas-Chirurgie, z.B. Sleeve-Gastrektomie, Magenbypass
• Gastroenterologie, z.B. bei Gastritis, Reflux, Pankreatitis etc.
• Allergien und Unverträglichkeiten, z.B. Laktoseintoleranz
• Adipositas und Übergewicht
• Sporternährung
• Vegane/vegetarische Ernährung

Wie läuft eine Ernährungsberatung ab?
Wir machen uns telefonisch oder per Mail einen Termin zur Ernährungsberatung aus und du führst die Tage vor dem Termin ein Ernährungsprotokoll. Das bedeutet, dass du alles was du isst und trinkst aufschreibst. Dieses und die notwendigen Unterlagen (siehe nächste Frage) bringst du zu unserem Termin mit.
Beim Termin wird der Ist-Zustand erhoben und dann erarbeiten wir gemeinsam Veränderungsmöglichkeiten um deine Ernährung zu perfektionieren. Das Ganze soll so individuell wie möglich ablaufen. Die Empfehlungen bekommst du dann schriftlich mit und je nach Beschwerde- oder Beratungsschwerpunkt vereinbaren wir, wenn notwendig, einen Folgetermin in 1-6 Monaten. Auch möglich sind Einkaufstraining, Besprechung von Lebensmitteln/Nahrungsergänzungsmitteln, Vorträge, Paar- oder Familienberatungen, etc.
Du wünschst dir rund ums Essen und Verdauung weitere Unterstützung? Dann kontaktiere mich, wir finden das geeignete Angebot für dich!

Was muss ich mitbringen? 
1. Ärztliche Zuweisung vom Hausarzt oder Facharzt (gesetzlich vorgeschrieben, da ärztliche Informationen wie Diagnose, Labor, Medikamente für die Beratung notwendig sind)
2. Blutbefund (Labor), mit den für die Beratung notwendigen Informationen (welche Werte wichtig sind bekommst du vorab per Mail von mir zugeschickt)
3. Ernährungsprotokoll (am besten 5-7 Tage geführt, protokolliere alles was du isst und trinkst, inkl. möglicher Beschwerden)
Bei Folge-Terminen besprechen wir welche weiteren Unterlagen notwendig sind.

Bekomme ich die Kosten von der Krankenkasse zurückerstattet? 
Krankenkassen:
Die gesetzlichen Krankenkassen in Österreich sehen keine Rückerstattung des Honorars für Diät- und Ernährungsberatungen vor.
Private Zusatzversicherung:
Bei Abschluss einer privaten Zusatz-Krankenversicherung mit inkludiertem ambulanten Tarif, zahlt die Versicherung in den meisten Fällen das gesamte Beratungshonorar. Dazu reichst du bitte die Honorarrechnung und eine Bestätigung Ihres Hausarztes bei der privaten Zusatz -Krankenversicherung ein.
Selbstständige Unternehmer:
erhalten jährlich von der Sozialversicherungsanstalt der gewerblichen Wirtschaft den sogenannten "Gesundheitshunderter". Für einige gesundheitsfördernde Maßnahmen zahlt die SVA der gewerblichen Wirtschaft € 100,00, u. a. auch eine Diätberatung. Weitere Infos zum "Gesundheits-100er" findest du auf der SVA-Website.

Fortbildungen

• Sporternährungsberaterin
• Gutachterin für die präoperative Begutachtung und Beratung von PatientInnen vor Adipositaschirurgie
• diverse Tagungen, Seminare, Konferenzen, Symposien